北海道研修2016

北海道に削蹄研修に行ってきました!

出発の日に台風の影響を受けるかと心配しましたが、条件付きのフライトで羽田を出発。

問題無く紋別空港へ到着しました。

台風の影響もあり紋別は大雨で予定していた見学は翌日に延期。

紋別の削蹄所、豊栄削蹄さんの作業を見学。

牧島さんと井上さんで作業をしています。2人のチームワークが抜群に良く無駄な動きが無いんです。牛のリードも上手でスムーズな作業に見惚れてしまいました。

午後から富良野へ

富良野の有限会社ライズの事務所へ

沖田さんの案内で、富良野の三好牧場さんを見学させて頂きました。

長年の品種改良で高生産能力の牛ばかりでした。体型にこだわり過ぎず生産能力も重視した改良で理想的な酪農経営と感じました。

翌日は江別の久津間装蹄所さんへ

大友削蹄研究所では油圧式削蹄枠を使いグラインダーを使って削蹄しますが、久津間装蹄所では牛の足を我が身で支えて鎌で削るスタイルです。

牛の気分を損ねない様に優しく接して、牛の動きに合わせて足を支えるので牛も嫌な事をされてる感じではなかったです。

体験もさせて頂きました。

今回の北海道研修で感じた事は、技術やスタイルは違うが雇用して技術者を育成するという考えは同じでした。

求人を出してもなかなか応募がこない職業ですが、働きやすい職場環境を作り削蹄師になりたいと思える努力をしていきたいです。